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一、基本情况
秭归县屈姑食品有限公司是一家以柑橘深加工为主导产业、集农产品种植、加工、研发、出口、冷藏为一体的国家级365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场产业化龙头企业。公司位于秭归经济开发区西楚工业园,占地200亩,总投资5.8亿元,年生产、加工、销售农副产品15万多吨,直接提供就业岗位800多个,间接带动2.5万农民增收致富。近三年,公司累计实现销售收入164764万元,上缴税收4965万元,出口创汇7760万美元,信息化建设投资突破2000万元。
公司通过HACCP认证、FDA认证、HALAL认证、BRC认证、KOSHER认证、BSCI认证。获得“中国驰名商标”“改革开放40周年果品行业先进单位”“湖北省脱贫攻先进基地”“湖北省行业领域隐形冠军示范企业”“湖北省果蔬行业三强龙头企业”“湖北省经作行业五强龙头企业”“湖北省十佳创新型365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场龙头企业”“湖北省365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场科技创新示范基地”“湖北省365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场科技示范企业”“湖北省科技进步一等奖”等荣誉称号。
二、示范应用情况
(一)信息化建设整体情况
1.在柑橘基地建设的应用
屈姑作为农产品加工企业,建设好自己的加工原料基地,控制好加工原料质量就显得尤为必要。公司借助信息化手段把好加工的第一道关口。公司把脐橙墒情监测和智能灌溉物联网系统所有功能模块均基于物联网大数据云平台运行和管理,通过云端大数据采集、传输、处理和应用系统转变脐橙管理和生产模式,对公司柑橘基地进行全面现代化精准化管理,每个功能模块可根据实际需要进行调整,具有良好的适应性,用户通过手机或电脑随时随地查看和管理整套系统,提高基地的智能管理水平。主要内容有:智能中央气象站系统、柑橘种植园数据采集系统、中控设备及数据显示系统、物联网集成软件系统、视频监控系统。
2.在生产、包装、仓储、物流等方面的应用
现有的管理平台包括采购、加工制造、仓储管理、物流配送、分销、连锁零售、财务、人力资源管理、办公自动化等系统,涵盖了供应链上、中、下游和决策管理的全过程,实现了流程顺畅,数据精准和“三流”同步的目标。特别是采购和生产管理实现了数据自动采集、自动处理。计量数据可自动读入ERP系统,产品快速流转,缩短了在线时间,提高了精准度。
在智能化工厂方面,公司积极推进信息技术改造,引进光电智能自动分瓣机和自动剥皮机,提升工作效率。在自动化立体库方面,利用计算机系统控制下完成单元货物的自动存取作业,利用自动化存储设备同计算机管理系统的协作来实现立体仓库的高层合理化,并结合不同类型的仓库管理软件、图形监控及调度软件、条形码识别跟踪系统、搬运机器人、AGV小车、货物分拣系统、堆垛机认址系统、堆垛机控制系统、货位探测器等构成一套完整的现代化立体化仓储管理系统。
公司依托现代化设施、智能化硬件、信息化管理,建设一个5000平方米,集现代物流、传统物流、冷链物流为一体的电商物流中心。公司还引用了金蝶企业管理软件,实现物流与财务、采购、销售、供应链等环节的信息共享,不仅简化物流管理流程,还提高了物流中心的运转效率。
3.在市场销售方面的应用
一是采取双语抖音直播、海外版抖音、加大阿里巴巴推广力度、拍摄企业VR智能视频、参加线上广交会、宜昌柑橘全球采购商大会线上推广活动等措施,稳步扩展国际市场;二是新建1900平方米智能化直播基地,培养自己的网红,每天12小时的不间断直播带货,实现“线上引流、线下体验”,带动柑橘精深加工产品销售。
4.在企业文化方面的应用
公司把信息化手段充分应用到企业文化建设领域。在橘颂馆二楼新建了柑橘文化溯源馆,通过传统与现代结合、科技与艺术结合、动态与静态结合、游览与体验结合,利用声、光、电等现代信息科技手段,结合实物展陈,实行平面式和立体式的3D展陈艺术设计,让世人们了解秭归柑橘悠久的种植历史,先进的种植技术和丰硕的种植成果,强化人们对中国首个“脐橙之乡”秭归的印象和对秭归柑橘发源地定位以及秭归柑橘文化的记忆。
(二)特色与亮点
1.信息化融入柑橘全产业链发展
信息化技术围绕柑橘产业建立完整产业链,即向前将柑橘标准化基地联接起来,向后与柑橘精深加工、销售、物流联接起来。公司坚定不移的走“公司+科研单位+基地+合作社+农户+互联网”六位一体的产业化经营的模式,插上信息化的翅膀,让公司不断做大做强。
2.信息化与其他产业交叉融合
比如信息化与文化、观光旅游的融合。信息化与生态、文化旅游等元素结合起来,让公司借助信息化手段,从过去只卖产品转化为还卖风景、卖观赏、卖感受、卖文化。
3.信息化技术保障关键环节
如屈姑把信息化植入基地建设,建立质量追溯系统,确保消费者舌尖上的安全;又如公司依托我县柑橘产业发展优势,积极通过信息化技术,自建平台、利用第三方电商平台等方式,探索出了一条整合资源自建服务平台、借力外援合作“两条腿”走路的电子商务发展路子,成功开拓了国际国内两个市场。
三、经验成效
(一)经济效益
1.信息技术应用范围涉及整个企业的经济活动,有效地、大幅度地降低企业的费用。主要表现在:企业利用信息技术获取外部信息如市场信息、产品销售渠道信息、相关竞争信息等方面的成本降低;先进的制造技术可以使企业降低新产品的设计、生产成本和对现有产品进行修改或增加新性能的成本;库存管理信息化使企业减少了库存量,降低了管理成本;信息技术的应用尤其是迅速发展的电子商务大大降低了企业的交易成本。经统计,通过信息化植入,公司每年降低各类成本累计达到500万元以上。
2.由于信息技术的应用,特别是电子商务在企业经营管理中的广泛应用,缩短了企业与消费者的距离,企业与供应商及客户建立起高效、快速的联系,从而提高了企业把握市场和消费者的能力,使企业能迅速根据消费者的需求变化有针对地进行研究与开发话动,及时改变和调整经营战略,不断向市场提供质量更好、品种更多、更适合消费者需求的产品和服务。公司现已在在沈阳、哈尔滨、武汉、深圳、上海、南京、天津等国内主要城市建立了7个销售专区、168个销售网点,产品远销美国、德国、加拿大、法国、中东、南非及欧盟、俄罗斯等140多个国家和地区。
(二)社会效益
通过信息化技术应用于柑橘全产业链发展,年可为柑农加工柑橘等外果量突破5万吨,增加农民收入2800万元,还可带动包装、物流、印刷等产业发展,新增200个就业岗位。辐射和带动全县9个乡镇86个村的柑橘产业发展,提高农民种植柑橘的积极性,助力乡村振兴。
(三)生态效益
一方面,把信息化技术应用于柑橘种植领域,持续开展测土配方施肥技术,为农户提供测土配方施肥建议,推进测土配方施肥技术应用面积达到95%以上。促进化肥用量逐渐减少,每亩化肥折纯用量逐渐从28公斤将至25公斤左右。另一方面,通过柑橘精深加工产业的发展,柑橘等外果不会烂在果园,或者被倒入长江中,有效地美化了库区生态环境,库区水质得到了有效的保护,绿化了库区,美化了山川。