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一、基本情况
望家欢农产品集团有限公司(下文简称“望家欢”)成立于 2004年,总部位于深圳, 主营农产品种植、物流配送、净菜加工、餐饮管理、电子商务、中央大厨房六大核心业务。在深圳、北京、上海、广州、天津、杭州等各大、中型城市拥有分公司及子公司160余家,现有员工8000余人。2019年至2020年,望家欢集团营业收入由222819万元增加到289932万元,提升了30%。2018年至2020年,集团信息化建设投入从1200万元增加到3000万元,每年60%的增长,信息中心团队人数100余人。近三年来,集团实行无纸化管理,自主研发客户系统、供应商系统、财务系统、溯源系统、各个信息系统已实施运营。行业率先通过系列相关国际认证、荣获365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场产业化国家重点龙头企业,中国冷链物流100强、深圳市菜篮子基地,广东省菜篮子基地、中国着名品牌、全国政府采购优秀供应商、深圳食品名片等资质荣誉。
图1 望家欢公司外景
二、示范应用情况
作为中国农产品供应链服务的探索者、实践者,望家欢近年来通过整合农产品行业上下游资源,结合物联网、云计算、大数据的信息化技术,将原本分离的商流、物流、信息流、资金流和种植、采购、物流、仓储、配送等环节紧密联系起来,打造一个以食品安全为核心、以农产品配送为基础、以完善的农产品供应链服务平台为载体、以互联网大数据为共享手段的全层级、全产业链的大型农产品供应链平台,实现跨越式发展。
望家欢以效率、和谐、持续为目标的增长方式,加快信息化建设,成立信息中心(包括研发中心、数据中心和实施中心),对集团及分子公司信息化建设及部署,望家欢信息中心自主研发物联网+大数据的供应链SaaS系统,包含客户体系、供应商体系、财务体系、溯源体系全程数据无纸化,实现流程标准化,操作高效化。现阶段集团信息化主要的功能覆盖全链条闭环,5大app+7大后台管理将实现:从客户下单、供应商送货(采购)、配送、库存批次、质检报告、食品溯源等功能,将产品所有的流动信息进行记录,实现产品来源、去向全链条的闭环管理、操作和跟踪。望家欢整个物流信息化过程中分别引入食品质量安全追溯子系统(基于物联网集成RFID、GPS、移动应用等)和业务子系统(集成采购、销售、仓储、上架、拣货、装车业务等),以实现对集团各个业务环节进行全面信息化管控。自主开发微信小程序订菜系统、供应商管理系统、采购管理系统、仓储管理系统、质量安全追溯系统、万家耕社电子商务平台等。
图2 望家欢溯源信息平台
图3、图4 望家欢供应链管理系统
图5 望家欢可交互追溯系统
图6 望家欢溯源管理平台
图7 望家欢溯源app手机端
公司的信息化系统通过前端大屏展示、数据采集上报、后端管理平台、公众号追溯查询形成闭环,商品全过程追溯,数据信息100%可视,保障食品安全。
公司拥有定制无线电子秤320台,工业化定制出货电脑492台,324个无线AP,每辆配送车都装备了物联网设备和卫星定位系统,生产环境实现无线网络全覆盖;净菜加工拥有恒温无菌4条生产线,包含(清洗、初加工、脱水、包装、成品、储存)。2020年生产规模达到6.5万平方米,拥有配套信息化机房(360数字化监控系统、空调来电自启系统、温度隔墙报警系统、山特UPS主机、IBM服务器、中科网威VPN、DELL服务器)、数字化广告屏。信息化方面,公司已部署实施了ERP、CRM、OA、质量追溯管理、客户订单管理等系统。
图8 望家欢信息化系统流程图
三、经验成效
望家欢农产品集团通过自身强大的信息化建设将旗下全部分、子公司多年来的配送经验,全部用代码记录下来,不断升级迭代;建立望家欢供应链服务平台。帮助传统配送企业转型升级,实现电子化、规范化办公,并在最短的时间内提升效率。全面解决生鲜配送行业成本高、损耗高、管理难、数据乱等问题。现阶段,望家欢集团不仅可以为生鲜行业提供SaaS软件服务,还是生鲜配送行业企业家们的智库,真正实现成为生鲜行业的“水和电”(供应链+平台)的目标,为行业的升级发展做出更多贡献。经验成效主要有:365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场生产信息化,全国20万亩基地,全方位覆盖100多类种蔬菜,记录各地生产出货季节;365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场环境和资源信息化;农产品市场信息化,根据大数据可查看地区蔬菜需求量和价格;加强了365网址经常打不开_48365平台_365365bet娱乐场从业人员信息化意识。
望家欢自成立以来,始终坚持以食品安全建设为中心,在整个生产配送过程中实施严格的控制。在政府相关部门的支持下,建立起了从源头到餐桌的内部四级控制和外部四级监管的“四+四控制模式”,有利的保障食品安全。公司本着“共享、共赢、共生”的合作理念,加大集团农产品信息化研发投入,助力企业转型升级,实现公司品牌价值的提升。我们将以客户满意为终极目标,通过采购资源整合、产品标准化、管理精细化等运营管理手段,构建以专业运营管理和SAAS技术领先为核心竞争力,努力打造具有望家欢特色的知名品牌。望家欢致力打造一个融合共享,共生、共赢的全层级、全产业链的农产品生态圈,并以安全放心为己任,积极推动中国农产品供应链变革发展。